Agriturismi

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Il contatto con la natura e la riscoperta di una vita semplice e avulsa dal caos cittadino sono alcune delle esigenze poste alla base della nascita di numerosi agriturismi sorti in più parti d’Italia. Il bisogno che si intende soddisfare è quello di ritagliarsi brevi periodi di tranquillità, dove avere esperienze stimolanti sotto il profilo culturale e quello sociale. Le opportunità cognitive e di svago offerte della maggior parte di questi agriturismi, infatti, è veramente unica.

Molti, ad esempio, riportano nell’architettura, nello stile e nella cucina l’esatta atmosfera di un tempo, quella che circolava nei villaggi medievali o quella più recente che respiravano i nostri padri. Piccoli musei di storia dell’agricoltura, di minerali, di botanica, di storia culinaria, unitamente a biblioteche cui attingere libri durante il soggiorno, rendono questi agriturismi una delle perle turistiche della nostra penisola. A completare il quadro, come non ricordare che è proprio in questi luoghi e grazie all’impegno di recupero della memoria culinaria degli artefici che, ancora oggi, è possibile assaporare gli antichi sapori delle nostre terre, i cibi genuini di una volta ed apprezzare tutte la bontà dei prodotti tipici locali.